Alfatihah TGNA,..... Alya injured.. dan ..Masak Lemak Cili Api Daging Salai!

Salam..
Alfatihah untuk TGNA, saudari Mimi dan suaminya serta anak yang terkorban dalam nahas jalan raya otw back ziarah arwah TGNA. Semoga kalian berada di kalangan orang2 yang beriman. Inshaallah.

Baru 2 hari start bento..terpaksa stop kejap sebab Alya tak gi sekolah. Petang Selasa baru ni terjatuh..injured kat tapak kaki. 2 days absent so si Aleesya takde mood nak bawa bento. Esok Ahad, Alya dah boleh pergi school dan tadi dah request menu untuk esok..hmmm...

Cerita hari ni " Masak Lemak Cili Api Daging Salai"...Best Bangat!!

Daging sedang disalai..hmm..jadi ke dok ni?

Hahaa..dah siap disalai dan dipotong!

Periuk dah bertenggek atas dapur..masak lemak is otw!
(daging salai + cilipadi yg diblend dgn kunyit+asam keeping+serai dititik)
Rebus sekejap..nak bagi daging lembut

Ok.. air dah kering, masukkan santan pekat dan perasa..tunggu mendidih pastu ready untuk di NGAP!